우곡사 등산로에 발생한 "나도수정초"를 찾던 중 참나무의 죽은 그루터기에서 발생한 뽕나무버섯붙이를 발견했다. 여러곳에 발생했지만 노균들이 많아 식용 가능한 것은 몇 개체 없었다. 적은 양이지만 일단 싱싱한 것은 채취하여 먹어보기로 하고 몇개만 채취해 봤다. 2014년 9월에 "창원 UN도로의 뽕나무버섯붙이"라는 제목하에 남겨 둔 것이 있어 링크를 한다.
담자균문(Basidiomycota), 담자균아문(Agaricomycotina), 주름버섯강(Agaricomycetes), 주름버섯목(Agaricales), 뽕나무버섯과(Physalacriaceae), 뽕나무버섯속(Armillariella), 뽕나무버섯붙이[뽕나무버섯부치]의 학명은 Armillaria tabescens (Scop.) Emel (= Desarmillaria tabescens (Scop.) R.A. Koch & Aime)이다.
갓은 지름 4~6㎝정도로 작은 편이며, 어릴 때는 낮은 반원모양에서 점차 편평해지고 나중에는 가운데가 오목해진 후 가장자리가 물결모양으로 된다. 가장자리는 오랫동안 안쪽으로 말려있다. 갓 표면은 황색에서 연한 황갈색이 되고 가운데에 갈색의 가는 인편이 밀집되어 있다. 주름살은 백색이다가 갈색의 얼룩이 생기고, 자루에 내려 붙은 모양으로 주름살 간격은 약간 촘촘하다. 자루는 길이 5~8㎝정도로 위아래 굵기가 같으며, 자루 표면은 세로로 된 섬유모양으로 갓과 같은 색이나 기부는 암갈색이다.
턱받이는 없다. 포자는 지름 6~8×5~5.5㎛이다. 넓은 타원형이고, 표면은 매끄럽고, 포자무늬는 옅은 크림색이다.
시기 : 여름부터 가을까지
장소 : 각종 활엽수의 그루터기나 마른 가지, 살아 있는 뿌리 위에 다발로 난다.
이용 : 식용버섯이지만 소화가 잘 안되므로 과식하지 말아야 한다.
항종양, 항균작용이 있으며, 한방에서는 만성간염, 담낭염 치료에 도움이 된다고 한다.
참고 : 최근인 2017년도에 학명이 바뀌었다. 뽕나무버섯속(Armillaria)에서 "Desarmillaria"속으로 분리 되었는데 앞에 (프랑스)전치사로 여겨지는 Des라는 단어가 붙어있다. 추후에 이름이 붙여지길 기대하며, 바뀐 이름이 아닌 기존에 이름으로 기록한다.
[출처]:한국야생버섯분류회
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