어린 시절 산으로 소 꼴 먹이러 가면 소의 뿔에 줄을 칭칭 감아 방목하고 난 후 온 산야를 돌아다니면서 잔대나 도라지 등 다양한 간식거리를 찾아다녔다. 아는 먹거리의 개수가 얼마 없었지만 잔대는 많고 흔하여 캐 먹었던 기억이 지금도 생생하다. 당시엔 잔대속(Adenophora)의 식물은 모두 잔대로 알고 캐 먹었는데 지금에서야 층층잔대, 잔대, 도라지모싯대, 모싯대 등 이었음을 알게 됐다.
우리나라 원산인 모싯대는 전국의 심산 수림 밑이나 계곡 산기슭 등 다소 습한 곳에 군락을 이루어 자생하는 여러해살이풀로 일본, 중국에도 분포한다. 줄기는 곧게 서며 높이 40∼100cm이고 뿌리는 도라지 뿌리처럼 굵다. 잎은 어긋나고 밑부분의 것은 잎자루가 길며 달걀모양 또는 넓은 바소꼴이고 가장자리에 뾰족한 톱니가 있다. 잎자루는 위로 올라갈수록 짧아진다. 꽃은 8∼9월에 피고 자줏빛이며 종처럼 생긴 꽃이 엉성한 원추꽃차례[圓錐花序]로 밑을 향하여 달린다. 화관은 길이 2∼3cm이고 끝이 5개로 갈라지며 5개의 수술과 1개의 암술이 들어 있다. 씨방하위이며 열매는 삭과다.
연한 부분과 뿌리를 식용으로 하고 뿌리를 해독 및 거담제로 사용한다.
속씨식물문(Angiosperms), 쌍떡잎식물강(Dicotyledoneae), 초롱꽃목(Campanulales), 초롱꽃과(Campanulaceae), 잔대속(Adenophora), 모싯대의 학명은 Adenophora remotiflora (Siebold & Zucc.) Miq.이다.
잔대속(Adenophora) 26종
가야산잔대 (Adenophora kayasanensis)
그늘모시대 (Adenophora remotiflora var. hirticalyx)
긴당잔대 (Adenophora stricta var. lancifolia)
꽃잔대 (Adenophora koreana)
나리잔대 (Adenophora liliifolia)
넓은잔대 (Adenophora divaricata)
당잔대 (Adenophora stricta)
도라지모시대 (Adenophora grandiflora)
두메잔대 (Adenophora lamarckii)
둥근잔대 (Adenophora coronopifolia)
만주잔대 (Adenophora pereskiifolia)
모시대 (Adenophora remotiflora)
백두모시대 (Adenophora fusifolia)
산잔대 (Adenophora trachelioides)
선모시대 (Adenophora erecta)
섬잔대 (Adenophora tashiroi)
솔잎잔대 (Adenophora gmelinii)
수원잔대 (Adenophora polyantha)
외대잔대 (Adenophora racemosa)
인천잔대 (Adenophora remotidens)
잔대 (Adenophora triphylla var. japonica)
좀층층잔대 (Adenophora verticillata var. abbreviata)
진퍼리잔대 (Adenophora palustris)
층층잔대 (Adenophora triphylla)
털잔대 (Adenophora verticillata var. hirsuta)
톱잔대 (Adenophora curvidens)
출처 및 참조
네이버 지식백과 – 두산백과/모시대
나물먹고 물마시고 풀베개-식물도감/모시대