<2014/1/26 말굽버섯로 술을 담기 위해 톱까지 동원했다.>
2013년 8월 26일에 말굽버섯을 비누를 만들기로 했지만 피일 차일 미루다 결국 오늘 술을 담기로 했습니다. 술병에 넣으려니 병 입구가 좁아 결국 다섯 동가리로 쪼겠습니다.
톱을 이용하여 분리하는 것이 생각보다 힘든 작업인 것을 알았습니다. 그래도 술병에 들어갈 수 있도록 하여 술 속에 넣고 뚜껑에 담은 날자와 내용물의 이름을 적었습니다.
앞으로 8개월 후인 9월에는 개봉해도 될 것입니다. 그 때 이 술이 필요하신 분들에게 함께 나눌 수 있는 기회를 공개 하겠습니다. 꼭 기억하셨다가 같이 먹을 수 있기를 바랍니다.
내일은 감초와 대추를 넣은 술을 담아 이 술을 개봉할 때 함께 먹을 수 있도록 하겠습니다. 아마도 이 술은 상당히 쓴맛이 날것으로 생각하기 때문에 감초 술과 썩으면 마시기가 훨씬 좋아 질 것으로 생각합니다. 9월의 어느 날을 꼭 기억해 주시기 바랍니다.
‘청춘
’의 건강블로그는 말굽버섯의 6가지 효능에 대해 이렇게 설명하고 있습니다.
① 강력한 항암작용 말굽버섯에는 '베타글루칸'이라는 다당체가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 암세포가 증식하는 것을 억제해줄뿐더러 다른 부위로 전이되는 것 또한 막아주는 강력한 항암작용을 합니다. 특히 식도·위·자궁암에 특효가 있다고 합니다.
② 당뇨·혈관질환 개선 앞서 언급한 '베타글루칸'은 항암작용 외에도, 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있어 각종 혈관질환을 예방 및 치료하는데 좋으며, 혈당 또한 조절해주어 당뇨 또한 개선해줍니다. 이런 점들을 미루어 볼때 비만환자들에게 좋다는 것을 알 수 있겠죠?
③ 인체정화 말굽버섯에는 또 인삼의 6-7배에 달하는 '유기게르마늄'성분이 함유되어 있는데, 이 성분이 체내에 쌓인 중금속과 노폐물 그리고 독소를 효과적으로 배출해주어 혈액순환을 원활하게 하고 신진대사를 촉진시켜준다고 합니다.
④ 항바이러스 작용 말굽버섯은 항 바이러스 효과가 있어~ 평소 면역력이 약하거나 면역력이 약해졌다고 생각될 때, 말굽버섯을 섭취해주시면 바이러스와 세균의 침입을 효과적으로 차단하여 각종 질병을 예방해줍니다.
⑤ 노화방지 대부분의 버섯류가 그렇든, 말굽버섯도 강력한 항산화효과(폴리페놀 성분에 의함.)가 있어 인체의 활성산소를 배출해주고 노화를 예방해줍니다.
⑥ 간·소화 기능 향상 평소에 말굽버섯을 꾸준히 섭취해주시면 간의 기능을 회복하는데 도움이 되며, 단백질분해효소가 함유되어 있어 소화를 촉진해주기도 합니다.
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