잔디밭에서 발견한 진갈색주름버섯 <2014/7/13 밀양 명례리> 담자균아문(Agaricomycotina), 주름버섯강(Agaricomycetes), 주름버섯목(Agaricales) 주름버섯과(Agaricaceae), 주름버섯속(Agaricus)에 속한 진갈색주름버섯의 학명은 Agaricus subrutilescens (Kauffm.) Hots. & Stuntz이다. 식용하지 않는다. 여름에서 가을(7~10월)까지 숲 속의 땅 위에 무리를 .. 식물/야생버섯 2014.07.15
보호수에 붙어 자라는 주걱간버섯 <2014/5/5/ 함안 군북면 주걱간버섯> 함안 군북면을 지나다가 숲이 좋아 잠시 차에서 내렸더니 보호수의 죽은 부분에 군집을 한 주걱간버섯을 보았다. 물론 이름을 몰라 집에서 야생버섯백과사전을 펼쳐 놓고 찾아보니 마침 사전에 나와 있다. 담자균문 균심아강, 민주름버섯목, 구멍장.. 식물/야생버섯 2014.05.06
구산봉의 갈색먹물버섯 <2014/5/1 봉림 구산봉> 비온 후 구산봉을 올라보니 하루 밤 사이 식물들이 쑥쑥 자란 듯이 보였다. 숲 사이로 날아다니는 새들은 나무 가지에 앉으면 보이질 않아 사진으로 찍는다는 것이 참 어렵다. 녹음이 우거질수록 천천히 가지 않으면 동물들과 만날 수 있는 확률은 점점 멀어지는.. 식물/야생버섯 2014.05.02
나무의 귀라는 목이버섯 <2013/7/31 용추계곡 보리수나무> 용추계곡의 보리수나무가 썩은 곳에 붙어있던 목이버섯(木耳)을 처음으로 채취하여 먹어 봤는데 맛은 특별히 나지는 않았고, 젤리틴질의 목이가 입 안에서 씹히는 식감은 대단히 좋았다. 인터넷에서는 활엽수의 썩은 나무에서 발생한다고 하는데 용추.. 식물/야생버섯 2014.04.29
술을 끊게 한다는 두엄먹물버섯 <2014/4/27 창원 용추계곡> 창원 용추계곡 초입의 길 가장자리의 흙을 뚫고 한 무리의 버섯이 올라와 있다. 한 개는 대가 부러져 까만 주름살을 내보이며 뒤집혀있었다. 주름살이 검은색이라는 것은 버섯을 잘 모르는 나에게도 먹물버섯류라는 것을 느끼게 했다. 하얀 대는 칼로 자른 듯.. 식물/야생버섯 2014.04.28
창원대 연못에 핀 애기눈물버섯 창원대학교 연못 옆 메타쉐쿼이어 숲 밑에서 자라고 있는 버섯을 보고 집에 있는 야생버섯 배과사전을 찾아보니 책에는 없고 큰눈물버섯과 비슷하여 찾아보니 애기먹물버섯이다. 식독이 불분명하니 식용해서는 안 되는 것으로 봐야한다. 4~5월에 발생하는 버섯과 10월에 발생하는 것도 있다. 먹물버섯과(COPRINACEAE), 눈물버섯속(Psathyrella(=Hypholoma))에 속한 애기눈물버섯의 학명은 Psathyrella obtusata var. obtusata이다. 갓은 지름 1~3㎝로 종형에서 평반구형~볼록편평형이 된다. 갓 표면은 평활하며, 습할 때는 암갈색~적갈색으로 방사상 조선이 있으나, 건조하면 담황색~황갈색이 되고 방사상 주름이 있다. 갓 둘레에는 어릴 때 백색 내피막 조각이 붙어 있으나 소실되.. 식물/야생버섯 2014.04.21
용추계곡의 먼지버섯 <2014/3/17 창원 용추계곡> 오랜 시간 동안 용추계곡을 다녔지만 올해 처음 먼지버섯을 보았다. 먼지버섯은 항상 흑색의 외피만 보았는데 이번에는 무늬가 화려한 상태의 것을 만났다. 검은색 바탕에 흰색의 점들이 박혀있고 가끔 갈색 무늬가 나타나 아름답다는 생각을 하게 되었다. .. 식물/야생버섯 2014.04.02
말굽버섯 술 담았습니다. 2013년 8월 26일에 말굽버섯을 비누를 만들기로 했지만 피일 차일 미루다 결국 오늘 술을 담기로 했습니다. 술병에 넣으려니 병 입구가 좁아 결국 다섯 동가리로 쪼겠습니다. 톱을 이용하여 분리하는 것이 생각보다 힘든 작업인 것을 알았습니다. 그래도 술병에 들어갈 수 있도록 하여 술 속에 넣고 뚜껑에 담은 날자와 내용물의 이름을 적었습니다. 앞으로 8개월 후인 9월에는 개봉해도 될 것입니다. 그 때 이 술이 필요하신 분들에게 함께 나눌 수 있는 기회를 공개 하겠습니다. 꼭 기억하셨다가 같이 먹을 수 있기를 바랍니다. 내일은 감초와 대추를 넣은 술을 담아 이 술을 개봉할 때 함께 먹을 수 있도록 하겠습니다. 아마도 이 술은 상당히 쓴맛이 날것으로 생각하기 때문에 감초 술과 썩으면 마시기가 훨씬 좋아 질 것.. 식물/야생버섯 2014.01.27
붉은말뚝버섯(Phallus rugulosus) 독이 있는 버섯으로 알려져 있는 붉은말뚝버섯은 여름에서 가을까지 부식질이 많은 땅위, 활엽수의 그루터기 등에 홀로나거나 무리지어 발생하여 부생생활을 하는데 아침에 피었다가 오후 3시경이면 시들어 버린다. 자실체는 어릴 때 백색의 알속에 싸여 있다. 알의 크기는 2~3cm 정도 이.. 식물/야생버섯 2013.08.27
말굽버섯(Fomes fomentarius) 예전에 자연산학습장의 연못 앞에 서있던 버드나무에 커다란 말굽버섯이 여러 개 자라고 있었는데 태풍으로 나무가 쓰러지자 누군가가 버섯을 가져갔었다. 이번에 우연히 구한 이 말굽버섯은 즙을 내어 비누를 만들어 볼까한다. 구멍장이버섯과 발굽버섯속의 발굽버섯의 학명은 Fomes fom.. 식물/야생버섯 2013.08.26