우리나라 원산인 가는오이풀은 전국의 산야와 중국과 일본, 러시아, 동유럽에 분포하며, 숲가장자리와 낮은 지대의 약간 습기가 있는 곳에 자란다.
산 습지에 자라는 여러해살이풀이다. 뿌리줄기는 굵다. 줄기는 가지가 갈라지며 높이 50~120cm이다. 뿌리에서 난 잎은 홀수깃꼴겹잎으로 길이 20~45cm이다. 작은잎은 3~7쌍이며 잎자루가 보통 없고, 좁고 긴 피침형으로 길이 4~15cm, 폭 5~13mm이다. 잎 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 8~9월에 피는데 이삭꽃차례로 달리며 흰색이다. 꽃차례는 옆이나 밑을 향하며 길이 3~9cm, 폭 4~7mm로 가늘고 길다. 수술은 꽃받침 밖으로 길게 나오며 꽃밥은 흰색이다. 암술은 1개, 꽃받침에 싸여 있다. 열매는 수과이다. 우리나라 전역에 나며, 세계적으로 러시아, 일본, 중국 및 동유럽 등에 분포한다. 어린잎을 나물로 먹으며, 덩이뿌리 말린 것을 약재로 쓴다. 흰가는오이풀, 흰오이풀이라고도 한다. 이 종에 비해 꽃이 진한 붉은색인 것을 자주가는오이풀로 구분하기도 한다.
뿌리를 말려 가루를 내어 먹으면 텁텁하고 떱지만 설사에는 즉시 효과를 볼 수 있다. 뿌리를 찧어 화상에 붙이면 어떤 약보다 효과를 볼 수 있는 신기한 약초이다.
피자식물문(Magnoliophyta), 목련강(Magnoliopsida), 장미아강(Rosidae), 장미목(Rosales), Rosaceae(장미과), 오이풀속(Sanguisorba), 가는오이풀의 학명은 Sanguisorba × tenuifolia Fisch. ex Link이다.
오이풀속(Sanguisorba) 10종
가는오이풀(Sanguisorba × tenuifolia)
구름오이풀(Sanguisorba argutidens)
긴오이풀(Sanguisorba longifolia)
두메오이풀(Sanguisorba obtusa)
산오이풀(Sanguisorba hakusanensis)
술오이풀(Sanguisorba minor)
자주가는오이풀(Sanguisorba tenuiflora var. purpurea)
큰오이풀(Sanguisorba stipulata)
흰오이풀(Sanguisorba stipulata for. alba)
출처와 참조
나물먹고 물마시고 풀베개-식물도감/가는오이풀