어린 시절 산으로 소 꼴 먹이러 가면 소의 뿔에 줄을 칭칭 감아 방목하고 난 후 온 산야를 돌아다니면서 잔대나 도라지 등 다양한 간식거리를 찾아다녔다. 아는 먹거리의 개수가 얼마 없었지만 잔대는 많고 흔하여 캐 먹었던 기억이 지금도 생생하다. 당시엔 잔대속(Adenophora)의 식물은 모두 잔대로 알고 캐 먹었는데 지금에서야 층층잔대, 잔대, 도라지모싯대, 모싯대 등 이었음을 알게 됐다. 우리나라 원산인 모싯대는 전국의 심산 수림 밑이나 계곡 산기슭 등 다소 습한 곳에 군락을 이루어 자생하는 여러해살이풀로 일본, 중국에도 분포한다. 줄기는 곧게 서며 높이 40∼100cm이고 뿌리는 도라지 뿌리처럼 굵다. 잎은 어긋나고 밑부분의 것은 잎자루가 길며 달걀모양 또는 넓은 바소꼴이고 가장자리에 뾰족한 톱니가 ..
